commanderungateau.fr vous présente le cake design est également appelé le Cake Decorating, ce dernier est à l’origine un art français.
Le Cake design consiste, en pâtisserie à accorder une importance considérable sur l'aspect visuel du gâteau. C'est aussi un art culinaire qui consiste à créer des gâteaux d'exception représentant un lieu, un objet, une occasion particulière comme un mariage, un baptême, un anniversaire. Les gâteaux sont moulés, sculptés et décorés avec du fondant, de la pâte à sucre et du glaçage.